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Schafe

Schafe – die zahlreichen Bewohner Sardiniens

Schafe

Sardinien ist mit etwa 3.300.000 Schafen die Region Italiens mit den meisten Schafen.

Nach der spanischen Region Extremadura, hat Sardinien in Sachen Schafsanzahl gar den europäischen zweiten Platz.

Umgerechnet kommen auf jeden Bewohner etwa zwei dieser Wolltiere. In Sardinien werden sie aber nicht aufgrund ihrer Wolle, sondern für den bekannten Schafskäse (pecorino sardo) gezüchtet.

Auch das Schafsfleisch findet guten Anklang ist aber nicht von primärer Bedeutung.

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